Azucar de abedul en polvo “raab” 300 gr

El azucar de abedul es especialmente beneficioso para los dientes, al contrario del azucar común, no puede metabolizar las bacterias de la flora bucal. De forma natural aparece en muchas frutas, bayas y verduras. Además, se produce en pequeñas cantidades en el metabolismo de la glucosa. El azucar de abedul es adecuado para cocinar, para hacer pasteles (excepto con levadura fresca) y para endulzar bebidas.

Descripción

El azucar de abedul es un compuesto orgánico que se puede comparar en apariencia, textura y poder edulcorante con el azucar común. Al contrario del azucar común, el azucar de abedul contiene un 40% menos de calorias. El índice glicémico de 7 (el del azucar común es de 70).

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