Queso ecológico de leche de cabra 450g
Herbasol
12,5/€
- Leche pasteurizada de cabra*, fermentos lácticos, coagulante de leche de origen vegetal (Cynara cardunculus), endurecedor (cloruro cálcico) y sal. *Procedente de ganadería ecológica.
Queso ecológico de leche de cabra. Mejor Queso de España 2011.
Queso de leche ecológica pasteurizada de cabra de ganadería propia de la Comunidad de Madrid, de textura cremosa y sabor suave, con corteza blanca de moho género Penicillum. Elaborado con cuajado vegetal.
Queso de pasta blanda prensada muy cremoso con sabor y textura suaves. Consumir a temperatura ambiente.
Información general
- Denominación: Queso de Cabra Tierno con Mohos Moho Blanco
- Cantidad neta: 450 g
- Nombre del operador: Suerte Ampanera, C.B.
- País de origen: España
- Dirección del operador: Av. de Los Reyes, 3-B Colmenar Viejo 28770 Madrid
- Lugar de procedencia del alimento: Colmenar Viejo
𝗜ngredientes:
Leche pasteurizada de cabra*, fermentos lácticos, coagulante de leche de origen vegetal (Cynara cardunculus), endurecedor (cloruro cálcico) y sal. *Procedente de ganadería ecológica.
Conservación y utilización
- Conservar a 4° C
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Consumir a temperatura ambiente, solo o con acompañamiento dulce (mermeladas, frutas, membrillo…) o salado.