Lentejas estofadas con patata, tomate, zanahoria, cebolla, aceite de oliva virgen extra, ajo, pimentón dulce, todo de cultivo ecológico. Exentos de gluten.
Modo de empleo:
Abrir, verter el contenido en un recipiente, calentar y servir.
De las lentejas es famoso su contenido en hierro, pero lo más importante de su composición es el hidrato de carbono, por lo que resultan muy nutritivas. Además, éste se presenta en forma de almidón, por lo que resultan aptas para diabéticos. Asimismo, contienen proteínas, vitaminas, (A, B2, C, tiamina, niacina) y minerales. Resultan muy apropiadas en caso de anemia o debilidad en general. Producen un efecto relajante. Destaca la presencia de selenio en sus composición, que las convierten en un excelente antioxidante que protege del cáncer y de enfermedades coronarias.